意外と知らない日本発の中華料理って 2018/5/31 2018/6/1 まめ知識。ネット調査 ・焼き餃子 中国では、餃子といえば水餃子 ・エビチリ 陳建民（チン・ケンミン）さんが日本人向けに開発 ・エビマヨ 考案したのは周富徳 ・天津飯 東京の来々軒説。大阪の大正軒説。 ・冷やし中華 夏でも売れるラーメンを考案 ・中華丼 中華街の料理店のまかない飯